Speisekarte
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Herzlich Willkommen!

Wir sind eine alpenländische Speisen-Manufaktur mit einem urgemütlichen Ambiente. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Wirtshaus im Oberbräu Markt Schwaben
Wirtshaus im Oberbräu Markt Schwaben (13)
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Reiberdatschi mit Saiblingstatar

Über Uns

Wir bieten Ihnen eine frische, ideenreiche Küche unter der Verwendung von hochwertigen Produkten aus der Region an z.B. das Gemüse vom Lupperger Hof aus Lüß. Unser Fleisch beziehen wir hauptsächlich von der Metzgerei Holzer aus Wifling, die uns garantiert, dass nur Tiere aus dem Landreise Erding / Ebersberg geschlachtet werden. Ebenso stellen wir vollwertige und auf Saisongemüse basierende Gerichte in den Vordergrund unseres Speisenangebots. Beim Kochen verzichten wir auf Geschmacksverstärker und Convenienceprodukte. Wir kochen alles frisch und à la minute. Daher kann es eventuell in Stoßzeiten gelegentlich zu Engpässen kommen. Bitte haben Sie dann Verständnis dafür, wenn Sie vielleicht etwas längere Wartezeiten bei der Speisenzubereitung haben. Ihre Wirt‘ Raphael Brandes und das WiO - Team

Fleisch und Wurstwaren von bayerischen Bauern und Metzgereien, Dinzler Kaffee aus der Rösterei am Irschenberg, Bierspezialitäten einer Münchner Traditionsbrauerei. Unsere Gemüsebauern rund um Markt Schwaben und die Nähe der Münchner Großmarkthalle garantieren gleichbleibende Frische. Die wechselnden Tages-und Saisonangebote unserer Speisekarte bieten einen Wirtshausgenuss für alle Sinne!

Vegetarische Küche ist mehr als Gemüse – aber natürlich steht das Gemüse im Vordergrund. Stets suchen wir dabei auch nach besonderen Raritäten und experimentieren und tüfteln so lange, bis wir wieder ein neues, perfektes Gericht für Sie entwickelt haben.

Catering Hochzeit Events Markt Schwaben

Unser Wirthaus eignet sich ideal als Event-Location, beispielsweise für Hochzeiten oder Firmenfeiern. Zudem liefern wir für Firmenfeiern, Empfänge und alle anderen Anlässe unsere kulinarischen Erlebnisse auch gerne  zu Ihnen.

Bei fast 20 Biersorten ist hier für jeden was dabei – selbst der verwöhnteste Hopfenfreund findet etwas passendes.
Unser Bierangebot erstreckt sich vom klassischen erfrischenden Hellen, über verschiedenste Weißbiere, Pils, Kellerbier, Lagerbier bis hin zum würzigen Dunklen.

Mittagspause...Ihr Essen ist fertig!

Mittagstisch – täglich frisch. Wählen Sie selbst aus unserer Mittagskarte und stellen Sie sich Ihr eigenes Mittags-Menü mit zwei Gängen zusammen. Saisonale, leichte Menüs, innerhalb kurzer Zeit serviert. Immer Wochentags ab 5,90 € (Menü 8,90 €)
Mittagskarte

Auszug unserer Speisekarte

    • Rindssupp’n

      mit Pfannkuchenstreifen oder Leberspätzle

    • Crostini Bavarese – Bauernbrot mit Obatzda (veggi)

      und Chili gratiniert, mit Kren und Gurke

    • Gebratene Hähnchenbruststreifen oder Pilze (vegan)

      mit buntem Salat vom Markt und Beeren Dressing

    • Gratinierter Ziegenkäsetaler (veggi)

      mit Blatt- und Pflücksalat, dazu Vinaigrette

    • Jaus’n Brett’l

      mit Käse, Obatzda, Jagdwurst, Braten, Pfefferbeisser

    • Schweizer Wurstalat von Regensburgern
    • Weitere Salate und Suppen finden Sie auf unserer Tageskarte, ganz nach unserer Philosophie:

                    ……täglich immer frisch und abwechselnd!

 
 
Alle Hauptspeisen gibt es auch als kleine Portion
    • Würzige BBQ Spare Ribs

      dazu Barbecuesauce und Cole Slaw

    • Ofenfrischer Schweinsbraten

      mit Dunkelbiersoss‘,  Knödel und Krautsalat

    • Münchner Schnitzel

      mit Kartoffel-Gurken-Salat und frischem Kren

    • Wurzelgemüsepfanne (vegan und veggi)

      mit Trüffelkartoffeln und gebratenen Hirtenkäse

    • Tiroler Knödel-Trio (veggi)

      mit gebratenen Pilzen, Tomaten, Parmesan und Rucola

    • Cordon Blue von der Freilandpute

                   mit Bratkartoffeln, Preiselbeere und Zitrone

Weitere Salate und Suppen finden Sie auf unserer Tageskarte, ganz nach unserer Philosophie:

…täglich frich und abwechselnd!

      • Süßer Tiroler Kuss
        mit Marilleknödel, Apfelkücherl mit Vanillesauce und Fruchtparfait
      • Bieramisu
        mit Franziskanerbiskuit-Mascarpone-Creme
      • Wiener Kaiserschmarrn
        mit Zwetschgen-Röster
  • Schlossberg Dachau (unfiltriert)
  • Franziskaner Kellerbier
  • Franziskaner Weißbier
  • Beck’s Pils
  • Aperol Sprizz / Hugo Sprizz
  • Weinschorle
  • Dachauer Ludiwg-Thoma Märzen
  • Direktsaft- und Fruchtsaftschorlen
    Bio naturtrüber Apfel / Rote Traube / Ananas / Mango / Pink Grapefruit / Bio Orange / Himbeere
  • Gerolsteiner Gourmet Mineralwasser
    medium / still
Gesamte Speise- und Getränkekarte

Öffnungszeiten

WERKTAGS

11:00 – 15:00 Uhr
17:45 – 23:00 Uhr

SONN- und FEIERTAGS

11:00 – 21:30 Uhr

Ruhetag vorübergehend Dienstag
(geöffnet für Veranstaltungen und Feiertags)

+49 8121 9955858

Kontaktieren Sie uns

AdressE

Wirtshaus im Oberbräu
Marktplatz 25
85570 Markt Schwaben​

KONTAKT

+49 8121 9955858

 info@wirtshaus-im-oberbräu.de

Wir sind ein barrierefreies und hundefreundliches Restaurant!

Karriere

Kein Bock auf die Familienfeier an Weihnachten? …komm in die Gastro, wir arbeiten auch an Feiertagen. Wir suchen dich zur Verstärkungs unseres Teams:

Aktuell suchen wir (Teilzeit/Vollzeit und als Aushilfe):

Koch/ Köchin

Küchenhilfe / Beikoch

Kellner / -in

Bitte schicke deine vollständige Bewerbungsunterlagen an: info@wirtshaus-im-oberbraeu.de

 

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